金曜日の夜。久々のBencottoへディナーデート。
「子どもができたらいいレストランは行きにくくなるから
いまのうちに行っておいたほうがよいよ」
そんなアドバイスを複数の先輩パパたちから聞いて
最近はインテンシブにレストランデート！
いつもとちょっと違う感じのものを頼んでみました。
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Prosciutto and Cantaloupe
生ハムとメロン |
久々に生ハムが食べたくて、Bencotto初の生ハム。
6人ぐらいでシェアできるんじゃないかという贅沢なボリュームでした。
メロンはものすごく甘かった。砂糖水につけてあったのかな？と思うほど。
メロンはメロンとして食べて幸せでした。
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Brussel Sprouts Quiche
芽キャベツのキッシュ風 |
スペシャルメニューからこちらを注文してみました。
芽キャベツが枝豆のような風味と食感に変身、ナッツ風味のソースもおいしくて
おいしい一品でした。シェフの腕が光ります。
このお店は味にブレがなくて、おいしいです。
パスタはスペシャルメニューにあるイカ墨のものがおすすめ。
Bencotto
750 W Fir St
San Diego, CA 92101
619-450-4786
ラベル: グルメ
